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Gastronomia

Cheesecake de Caipirinha

Fim de semana, férias, dias quentes e bastante tempo para uma incrível prosa com os amigos. O mês de janeiro, comecinho de ano, promete muitas alegrias. Continuar nessa deliciosa vibe é fundamental para mantermos o espírito revigorado.

Quer dar um toque especial de sabor depois de uma refeição? A Adria, uma das principais marcas de massas, torradas e biscoitos do país, mostra como é fácil unir um dos coquetéis mais populares do Brasil em uma sobremesa que vai render muito elogios.

Aproveite e surpreenda, pois os detalhes fazem a diferença!

 Como fazer Cheesecake de Caipirinha

Ingredientes:

1 pacote de biscoitos Tortinhas de Limão trituradas (reserve algumas para decorar)
200 gramas de cream cheese
½ caixinha de creme de leite
Suco e raspas de meio limão
1 a 2 colheres de cachaça (opcional)
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

– Em um bowl, misture bem o cream cheese com o suco e as raspas de limão, o creme de leite, o açúcar e a cachaça.

– Em copinhos, coloque uma colherada das tortinhas trituradas, preencha com o creme de limão com cachaça e decore com uma tortinha de limão.

– Leve para gelar e sirva em seguida.

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