Se você pretende viajar para as terras orientais ou quer sentir o gostinho da comida local antes de viagem, que tal provar ou aprender a fazer um dos pratos mais famosos com frutos do mar?

O Polvo é um prato muito famoso e que pode ser feito de forma bem rápida. Quer saber como? A Chef Miriam Marcatti trouxe dicas de como elaborar o prato em 10 minutos. Anote aí!

Comece dando um “susto” no polvo colocando em água fervente.

Repita este processo por 3 vezes e quando finalizar, escorra toda água.

Feito isso, coloque inteiro na panela de pressão e conte 9 minutos depois de começar a chiar.

É batata! A carne fica macia e pode ser usada em receitas como arroz, massas e até um maravilhoso vinagrete.

E aí, testou a receita? Conte para a gente o resultado!