Os estados do Sul do País possuem ainda muito da tradição dos imigrantes italianos, os primeiros trabalhadores rurais que chegaram à região. Toda essa tradição pode ser compartilhada em passeios oferecidos nos estados, permitindo ao turista a chance de ter a experiência de “viver no campo”.
Propriedades rurais de Matelândia, a 80 km de Foz do Iguaçu, por exemplo, dispõem de roteiros turísticos que incluem pousadas, banhos de cachoeira, passeios de jipe e cavalgadas, tudo regado à culinária colonial, com a maioria dos ingredientes produzidos no próprio quintal. O diferencial fica por conta do contato com a natureza, do sossego e da hospitalidade das tradicionais famílias de agricultores locais.
Para quem está na fronteira, a viagem é de cerca de uma hora de carro pela BR-277 até a primeira propriedade do Circuito Sabiá, a da família Bozio, que disponibiliza alguns quartos para quem preferir passar mais de um dia na região. A diária é de R$ 170 para 15 pessoas. Um dos proprietários faz as vezes de guia passando pelo pomar e seguindo até uma das várias cachoeiras que enfeitam a região. Antigos produtores de leite, os Bozio investem no turismo rural desde 2007, sem deixar de lado a agricultura familiar.
Na volta, uma aula de artesanato com sementes envolve os visitantes. Em seguida, um passeio de trator pelas estradinhas da comunidade leva até outra convidativa queda d’água. O almoço servido no porão da casa da família Grassi, outra propriedade do circuito, reforça a receptividade local. Os pratos variados da generosa culinária italiana, regados a vinho colonial e sucos naturais, enchem os olhos e aguçam o apetite.Outra opção é a cachoeira do Tio João, a mais famosa do Rio São Francisco, com espaço para camping sob as árvores e quiosques com churrasqueiras.
Do outro lado da BR-277, a alternativa é o Vale d’Aventura. O passeio de jipe presenteia com uma bela vista dos morros no entorno da cidade, principalmente no pôr-do-sol, e de parte do Parque Nacional do Iguaçu. Para quem preferir, a trilha pode chegar até às margens da reserva. No retorno da aventura, um café rural generoso ajuda a repor as energias. As saídas sob a lua cheia são outra opção.
O atrativo atende por agendamento. É possível tanto fazer somente as trilhas, como passar alguns dias ou mesmo alugar o espaço que dispõe de dois quartos, com capacidade para 12 pessoas no total. A locação custa R$ 100 por um dia ou R$ 120 por fim de semana. A diária sai por R$ 35 por pessoa e os passeios de uma hora ou três horas variam de R$ 35 a R$ 50.