La sal forma parte del cotidiano de prácticamente todas las culturas en el mundo, siendo utilizado principalmente en la culinaria. Pero en Aveiro, en el Centro de Portugal, tiene una importancia aún mayor por formar parte de la historia de la ciudad.

Conocida como la “Venecia Portuguesa” gracias a las rías que cortan su territorio, Aveiro tiene riquezas culturales que también se debe a la abundante producción salina. En este encantador destino, es posible encontrar tiendas que venden diversos cosméticos, todos hechos a base de sal de la región. Con métodos artesanales, la materia prima utilizada en esos productos de belleza es procesada de forma 100% natural, garantizando la calidad y los beneficios para la piel. El visitante también puede experimentar las innovadoras sales de baño con algas, usadas en la talasoterapia – tratamiento que se basa en el uso terapéutico de las aguas del mar.

La Flor de Sal es otra fabricación típica, usada como condimento diferenciado para diversos tipos de platos. Criteriosamente seleccionado, consiste en paletas de blancura extrema que se forman en la superficie de las pequeñas piezas de la salina, totalmente natural y artesanal.

En el pasado, la sal fue responsable del desarrollo económico de la región. A pesar de que este mercado ha disminuido de forma considerable, las salinas de Aveiro son conocidas por la sal de alta calidad que producen. En la época de las grandes embarcaciones, se utilizaba para conservar los alimentos. Por su alta humedad, la sal de Aveiro se utiliza también para la creación de diversos productos.

Para aprender más sobre la importancia de la sal en la región, la sugerencia es una visita al Ecomuseo Marino de la Troncalhada. Esta antigua salina es un museo al aire libre, donde el turista puede realizar la visita de forma independiente o solicitar un paseo guiado para un aprendizaje más profundo sobre el método tradicional de producción.

Las opciones de alojamiento de la bella Aveiro también son una atracción a la parte, que ofrecen al turista posibilidades infinitas para apreciar lo que la ciudad tiene de mejor. El Hotel Moliceiro, con encanto y refinamientos únicos, y el Meliã Ria Hotel & Spa, con una privilegiada vista a la ría, son el encantador Hotel das Salinas, que se encuentra cerca de los más bellos edificios art nouveau.

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