Gastronomia

O Fairmont Rio será um dos destaques da Expo Le Cordon Bleu, evento que celebra o melhor da gastronomia no coração do Rio de Janeiro, reunindo chefs consagrados e talentos em ascensão. No dia 27 de setembro, o hotel levará sua expertise para uma aula-show com o Chef executivo J... ✚

Evento aposta no formato open food com bebidas à parte para focar na experiência gastronômica e reduzir o valor do acesso. Vendas iniciam no feriado farroupilha. Um dos mais autênticos festivais de churrasco da Serra Gaúcha, a Confraria SG, confirmou sua 16ª edição para o dia 22... ✚

No Hotel La Barcarolle - em Prangins, Suíça - cada pôr do sol sobre o lago é uma promessa de beleza… e agora, cada prato no Le Huit reflete essa mesma poesia. É com entusiasmo que anunciamos a chegada do novo Chef, Manuel Fernandes, um verdadeiro artesão de sabores, cuja cozinha ... ✚

Festival de Gastronomia de Gramado anuncia Restaurantes selecionados para 2025. Curadoria inédita teve  foco em inclusão e sustentabilidade A organização do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado revelou a lista dos 12 restaurantes selecionados para a edição de 2025. O anú... ✚

O restaurante do Santa Teresa MGallery, comemora a data com menu exclusivo Mousseline de batata com alho confit, prime ribs, aspargos e molho de whisky   Para celebrar o Dia dos Pais com afeto e sofisticação, o Téreze, restaurante do Hote... ✚

Buffets completos e opções à la carte com pratos sofisticados, cortes nobres, sobremesas criativas estão entre as atrações preparadas especialmente para a ocasião No segundo domingo de agosto é comemorado o Dia dos Pais, ocasião ideal para reunir a família em torno de uma boa ... ✚

Um dos melhores restaurantes do país irá apresentar o que há de melhor na culinária franco-brasileira   Pescado Au Poivre. Crédito: Tomás Rangel   Representando a França, o Térèze — o premiado restaurante do hotel Santa Teresa MGa... ✚

Na temporada França-Brasil 2025, a cultura carioca se encontra com a parisiense na terceira edição da "Feira Francesa", que comemora a tradicional "Festa Nacional da França", lembrando a Queda da Bastilha.   Nos próximos sábado e domingo, 12 e 13 de... ✚

Episódios da série "Em busca da melhor comida do Brasil" em parceria com a LATAM começam a ser transmitidos no canal do Cheff Otto no YouTube  Com a maior malha aérea da sua história no Brasil, a LATAM apresenta a identidade e cultura regional do país na parceria com o criador... ✚

Representantes da Abrasel Hortênsias - o presidente Marcelo Wazlawick e a executiva Gabriele Grespan, acompanhados pelo vice-prefeito de Gramado, Luia Barbacovi, estiveram em Porto Alegre para apresentar ao secretário de Turismo do Rio Grande do Sul, Ronaldo Santini, os detalhes ... ✚

Do 23º andar, o restaurante celebra o Dia dos Namorados com releituras como uramaki de foie gras e risoto nero, além de opções vegetarianas e os clássicos drinks Zodiac by Amilcar Rider no skyline mais icônico da cidade   Sobremesa Rosa Encantada é combinaç... ✚

Com vista deslumbrante e hospitalidade de excelência, hotel, que é um convite ao romance, celebra o amor com programação especial O Fairmont Rio de Janeiro é o cenário perfeito para viver uma grande história de amor à beira-mar. Com uma sua vista exuberante d... ✚

Com a vista panorâmica para Copacabana, direto de sua icônica infinity pool, o hotel celebra o ano da França no Brasil em grande estilo No dia 14 de junho, o Fairmont Rio e a Associação de Chefs França-Brasil, com o apoio do Consulado Geral da França no Rio de Janeiro e da C... ✚

Boteco São Bento, Jabalí, Praça São Lourenço e São Conrado Bar oferecem ótimas opções do tradicional preparo A feijoada é um símbolo da culinária popular brasileira. Feita com feijão-preto e as diversas partes do porco, pode-se dizer que é um dos pratos mais consumidos no pa... ✚