O restaurante do Santa Teresa MGallery, comemora a data com menu exclusivo

Mousseline de batata com alho confit, prime ribs, aspargos e molho de whisky

Para celebrar o Dia dos Pais com afeto e sofisticação, o Téreze, restaurante do Hotel Santa Teresa MGallery, preparou um menu especial que valoriza sabores intensos e combinações inusitadas. Assinado pela chef Luanna Malheiros, o cardápio harmoniza ingredientes nobres em uma experiência gastronômica completa, disponível exclusivamente no domingo, dia 10 de agosto.

A sugestão de entrada é a Tartine de pato defumado com mostarda dijon, coulis de laranja e brotos frescos (R$ 62), uma combinação equilibrada entre o sabor marcante da carne e a acidez cítrica. Como prato principal, a escolha é robusta: Mousseline de batata com alho confit, prime ribs, aspargos e molho de whisky (R$ 240), que exalta a textura e os aromas da carne com um toque sofisticado. Para finalizar, a sobremesa traz camadas de sabor e criatividade: Mousse de café branco, cremoso de chocolate, caramelo com whisky, sponge cake de cacau, gelatina de whisky e bacon caramelizado (R$ 48), uma combinação surpreendente que une o doce ao salgado.

Os pratos serão vendidos individualmente e estarão disponíveis no almoço e no jantar do Dia dos Pais, em um ambiente que convida a celebrar com tranquilidade, charme e boa mesa.

Serviço:
Dia dos Pais no restaurante Téreze – Hotel Santa Teresa MGallery
Data: 10 de agosto (domingo)

Almoço: das 12h às 16h. Jantar: das 18h às 22h
Endereço: Rua Felício dos Santos, 15 – Santa Teresa, Rio de Janeiro – RJ
Reservas e informações: (21) 3380-0259