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Maior degustação do mundo coloca 314 amostras para teste

Chegando a 23ª edição, a Avaliação Nacional de Vinhos atrai olhares de todo o mundo, e já tem confirmadas 314 amostras, de 56 vinícolas de seis regiões diferentes do Brasil. O evento é promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), e agora entra na fase de coleta das amostrar, diretamente nas vinícolas participantes.

Com o encerramento das inscrições, a etapa seguinte já começou. A coleta das amostras serão finalizadas no fim do mês de julho. As amostras são armazenadas em garrafas sem rótulo ou marca, e são identificadas apenas por um código. A degustação acontece entre os dias 18 e 29 de agosto, no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho.

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