Gastronomia

Em plena quinta-feira, que tal preparar uma receita prática e nutritiva? A receita do dia é o homus. Originária do Oriente Médio, o homus conquistou o mundo e ganhou popularidade nos Estados Unidos e Europa, na década de 1980. Um dos benefícios, do grão de bico, é que ele é rico... ✚

Hoje ainda é quarta-feira e porque não pensarmos em uma receita para o fim de semana. Sabemos que o quilo do abacate está em promoção - nos supermercados -  e a nossa receita não requer muitos ingredientes. Esta iguaria, típica da culinária mexicana, tem atraído cada vez mais ... ✚

Desde 2012, o Peru tem sido escolhido como “melhor destino culinário do mundo” pelo World Travel Awards, considerado o Oscar do turismo e que cada ano premia o mais que há de mais destacado do setor de viagens no mundo. Para se ter uma ideia, o país possui três restaurantes na... ✚

Muitos acham que esse prato é mexicano, mas não. O prato, oficial do estado do Texas, nos Estados Unidos, teria sido inventado em solos norte americanos, no século 19. O prato é composto por carne seca, gordura, condimentos e pimenta chili já era popular entre os cowboys e aventu... ✚

O crepe suzette é uma das sobremesas francesas mais famosas e foi criada por Henri Carpentier, quando ele tinha 14 anos de idade. A receita surgiu após ele errar no preparo de panquecas doces para o príncipe de Gales, Eduardo VII. Veja abaixo como preparar essa receita com reche... ✚

A Arepa é um prato de massa de pão feito com milho moído ou com farinha de milho pré-cozido nas culinárias populares e tradicionais da Venezuela, Colômbia e Panamá (onde é conhecido como tortilla e changa). É um dos pratos tradicionais e emblemáticos da Venezuela e Colômbia. Ing... ✚

O kebab é uma espetada de pedaços de carne, por vezes entremeados com vegetais, que vai a assar ou a grelhar no forno, ou na brasa. No Brasil, são conhecidos como "espetinhos"; em Portugal, são conhecidos simplesmente como "espetadas". Existem diferentes tipos de Kebab, e variam ... ✚

Quem não ama doce? a recita de hoje é uma receita tipica da Áustria. Sachertorte é um bolo de chocolate, inventado por Franz Sacher em 1832 para príncipe Metternich em Viena, capital da Áustria. É uma das mais famosas especialidades gastronômicas da cidade. Massa 140 g de mante... ✚

Uma das cidades mais belas do Brasil e com importante destaque histórico ganha o seu primeiro guia turístico impresso, o Viva Morretes. Famosa por sua riqueza em arquitetura colonial, com casarões antigos preservados, o que movimenta o turismo local, além de restaurantes que ofer... ✚

A Grand Cru já iniciou o ano com o calendário cheio de novidades e uma delas são as próximas datas do curso Grand École. O projeto da marca traz ideais para aqueles que querem ingressar no mundo dos vinhos ou para os que desejam desbravar novas regiões vinícolas. As aulas e de... ✚

Durante o verão é importante que você tenha alguns cuidados para manter o corpo saudável como, por exemplo, estar sempre hidratado. Para isso, ingerir uma maior quantidade de líquido e consumir alimentos ricos em nutrientes, vitaminas e sais minerais colaboram para a sua saúde, p... ✚

As refeições são parte importante de qualquer viagem, pois fazem com que os turistas conheçam melhor o destino e sua cultura. Mas, enquanto alguns restaurantes deixam uma viagem ainda melhor, outros são tão incríveis que são o motivo de alguém pegar um avião até onde ele está. É ... ✚

O Verão chegou com tudo e as altas temperaturas pedem sorvete pra refrescar! Para aplacar o calor sem sair de casa, o mestre Sorveteiro Francisco Sant'Ana, da Escola Sorvete, ensina uma receita de Picolé Pink Lemonade, rápida e simples de executar. Picolé Pink Lemonade Escola... ✚