Gastronomia

Com a vista panorâmica para Copacabana, direto de sua icônica infinity pool, o hotel celebra o ano da França no Brasil em grande estilo No dia 14 de junho, o Fairmont Rio e a Associação de Chefs França-Brasil, com o apoio do Consulado Geral da França no Rio de Janeiro e da C... ✚

Boteco São Bento, Jabalí, Praça São Lourenço e São Conrado Bar oferecem ótimas opções do tradicional preparo A feijoada é um símbolo da culinária popular brasileira. Feita com feijão-preto e as diversas partes do porco, pode-se dizer que é um dos pratos mais consumidos no pa... ✚

• Dois restaurantes no Rio de Janeiro (Casa 201 e Oseille) e dois em São Paulo (KANOE e Ryo Gastronomia) conquistam sua primeira Estrela MICHELIN. • Há 5 novos Bib Gourmand e 12 novos Recomendados que enriquecem a seleção. • 5 biestrelados e os 3 restaurantes com a Estrela Verde ... ✚

CERIMÔNIA DE PREMIAÇÃO ACONTECEU NA SEGUNDA-FEIRA, 12 DE MAIO, EM SÃO PAULO O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, localizado no Rio de Janeiro, é o único hotel do país a ter dois restaurantes consagrados com uma estrela Michelin. O fato inédito na história da hotelaria brasile... ✚

Nova experiência sensorial terá edições mensais e reforça o compromisso do hotel com o consumo responsável de energia e ingredientes de origem sustentável Após apagar sua fachada no Dia da Terra, o Fairmont Rio de Janeiro dá um novo passo em sua agenda ESG com o lançamento do pr... ✚

Unidades da rede oferecem cardápios exclusivos no almoço de domingo A celebração do Dia das Mães é repleta de afeto, memórias em família e não costuma estar completa sem uma boa mesa. Pensando nisso, a Rede Windsor Hoteis preparou almoços especiais para tornar o domingo, 1... ✚

 Evento acontece no dia 11 de maio, com música ao vivo e recreação infantil  O Grand Hyatt Rio de Janeiro, resort urbano localizado entre a Praia da Barra da Tijuca e a Lagoa de Marapendi, promove o seu tradicional brunch, desta vez, em comemoração ao Dia das Mães. No di... ✚

Recém incluído no cardápio do restaurante do Hotel Villa d'Ozio, o prato Lisboa, uma releitura da tradicional receita de bacalhau às natas, já está entre os preferidos dos clientes. Com preparo cuidadoso e ingredientes frescos, busca ativar a memória afetiva por meio do realce de... ✚

NANNAI Harmonniza acontece em Muro Alto e Noronha, com edições mensais   O NANNAI Harmonniza, projeto que leva grandes nomes da gastronomia para jantares com menus especiais nos hotéis NANNAI Muro Alto e NANNAI Noronha, terá edições mensais em 2025.  ... ✚

O restaurante Restaurante Baumanière 1850, do Hôtel Le Strato, conquista a segunda estrela no guia gastronômico mais famoso do mundo    Courchevel encerra a temporada de inverno com mais uma estrela no Guia Michelin. O famoso guia gastronômico revelou sua seleção de 2025... ✚

O festival gastronômico mais amado pelos cariocas já possui data marcada para 2025. No ano que comemora 15 anos, o Rio Gastronomia volta ao Jockey Club Brasileiro, na Gávea, para mais uma edição histórica, nos dias 14 a 17, 21 a 24, e 28 a 31 de agosto. Ao lado dos restaurantes e... ✚

A atriz Paloma Bernardi passou as últimas festas de final de ano em Dubai, cidade nos Emirados Árabes Unidos. Entre visitas ao deserto, mesquitas e jardins floridos, ela aproveitou para fazer as refeições em lugares ilustres, que oferecem pratos da gastronomia internacional e r... ✚

Campos do Jordão é a cidade dos festivais e esbanja tranquilidade, natureza e um roteiro gastronômico de dar inveja as melhores e mais sedutoras cidades do mundo. Repleto de atrações culturais, por boa parte do ano, o município realiza neste mês de março a 2ª edição da Virada Gas... ✚

A  2ª edição do Festival Raízes de Porto Seguro já está com os preparativos a todo vapor. Com o tema Gastronomia, História e Cultura, a proposta deste ano é a de contar, através da culinária, as influências e personagens envolvidos em diversos pratos e preparações relevantes na g... ✚