Degustar vinhos e azeites de oliva italianos é uma grande experiência. Quando isso ocorre tendo poir companhia vista de Portofino, este programa fica ainda mais perfeito. Nesse aspecto, os hóspedes do Belmond Hotel Splendido podem participar de degustação que inclui caminhada e piquenique nas colinas dos arredores da região, com menu feito sob medida que inclui aperitivos e brunch para crianças, famílias e casais.

Aperitivo em meio às oliveiras
Fondaco está localizada no Monte de Portofino, com vista para a cidade baixa. Após explorar os jardins e oliveiras junto de um guia botânico, os hóspedes podem desfrutar de um aperitivo feito com produtos orgânicos. Um vinho local, chamado de Nostralino, protagoniza a degustação. Os visitantes também podem provar limonada fresca acompanhada de uma seleção de lanches típicos da Ligúria.

Este aperitivo também pode ser combinado com degustações de grappa, frutas secas e chocolates. Também é possível participar de uma aula sobre preparo de coquetéis com o barman local e aprender a fazer os próprios drinques. O coquetel acontece em uma fazenda que oferece uma linda paisagem. É nesse lugar que Lord Carnavon se sentava para admirar a vista panorâmica, única na região.

Piquenique regional com maravilhas
Durante o piquenique, os hóspedes encontram uma mesa, propositalmente colocada entre as oliveiras, repleta de bruschettas com pestos, molhos, azeite de oliva, ervas frescas, focaccias e geleias. Tudo acompanhado por limonada fresca ou uma taça de vinho Nostralino.

Crianças alegres, pais felizes
Enquanto os adultos aproveitam a degustação e a paisagem, as crianças podem participar de uma aula de culinária para fazer biscoitos com farinha, manteiga, açúcar e ovos.

Além disso, os visitantes ganham uma típica merenda italiana com foccacia, torrada com marmelada, limonada (feita com limões do Golfo de Tigullio) para as crianças e, para os adultos, uma opção de vinho tinto ou branco. Nesse meio tempo, o viajante pode assar os biscoitos num forno. Depois de prontos, as crianças podem levar o que fizeram para casa.

Sobre o Green Project: o projeto Niasca Portofino (empresa fundada por residentes e frenquentadores da região apaixonados pela vila) tem por objetivo de restaurar as tradições locais, reutilizar terras abandonadas, revitalizar prédios em decadência, auxiliar negócios locais, oferecer produtos e serviços de alta qualidade a preços razoáveis, soprando a vida em Portofino durante todo o ano, estendendo a alta temporada com a divulgação da beleza e os produtos da região em toda a Itália e o mundo.

O aquário está servido!
O Aquário de Gênova é o maior da Itália, com a maior exposição de diversidade marinha da Europa, onde é possível conhecer mais de 70 ecossistemas. Todos os anos, desde a sua inauguração, novos espaços e espécies que representam ambientes a serem preservados esperam pelo público com novas experiências.

De peixes-boi que inspiraram os mitos das sereias aos famosos golfinhos, pinguins e grandes predadores marinhos, como tubarões, passando por águas-vivas, focas, peixes coloridos em corais e arraias que podem ser tocadas completam a oferta de uma das mais belas atrações da cidade.

Com mais de 12.000 exemplares de 600 espécies diferentes, provenientes do mundo inteiro, o local é ideal para se passar o dia com a família, principalmente com crianças.

Pensando nisso, o Belmond Hotel Splendido apresenta três diferentes propostas que garantem aos hóspedes um serviço exclusivo em seu próprio idioma. Todas elas podem ser modificadas de diferentes maneiras, com alterações de horários e locações, com uma tarifa específica fornecida individualmente (sob consulta). Confira os pacotes sugeridos:

· Aquário sob as estrelas – Exclusivo
Inclui:
-Aquário aberto exclusivamente para os hóspedes
– Um jantar exclusivo em frente a um dos melhores tanques
-Uma sessão de treinamento de golfinhos exclusiva apenas para hóspedes
Participantes: família com até 5 pessoas.

· Brunch no Aquário
Inclui:
-Encontro de perto com algumas espécies do aquário
-Acesso exclusivo às áreas fechadas ao público
-Visita de imersão completa, com acesso ao que acontece nos bastidores
-Brunch exclusivo com especialidades locais em frente a um dos tanques
Participantes: família com até 5 pessoas

· Jantar no Aquário
Inclui:
-Encontro com algumas espécies do Aquário
-Sessão de treinamento de golfinhos exclusiva da área VIP
-Visita de imersão completa, com acesso ao que acontece nos bastidores
-Acesso exclusivo às áreas fechadas ao público
-Um jantar exclusivo em frente aos tanques
Participantes: famílias com até 5 pessoas