Ao lado de Londres e Berlim, Paris figura no pódio das três capitais europeias preferidas de jovens turistas. As duas primeiras cidades, no entanto, estão bem à frente dos franceses em termos de oferta de hospedagem tipo albergues da juventude, cada uma com uns 16 mil leitos a preços mais acessíveis para bolsos mais aventureiros e menos afortunados. A capital francesa recuperou um pouco de seu atraso este ano com a inauguração do maior albergue da juventude da cidade, o Generator.
Instalado na praça Colonel Fabien (75.010), próximo ao canal Saint-Martin — a 15 minutos de caminhada da estação de trem Gare du Nord e em frente à antiga sede do Partido Comunista francês, projetada pelo brasileiro Oscar Niemeyer —, o albergue, que já existe em Berlim, Londres e Barcelona, tem uma proposta além da simples hospedagem. O local dispõe de um café de 200 lugares e uma varanda aberta das 11h às 23h, além de um “bar musical”, com DJs nos fins semana, até as 2h da manhã.
O Generator tem 920 leitos, que estão divididos em 198 quartos simples, duplos ou ainda para seis, oito e dez pessoas. Com a abertura do albergue, Paris aumentou de uma só vez sua capacidade de acomodações nesse tipo de estabelecimento em 13%. Mas ainda está atrás de suas maiores duas rivais, agora com um total de sete mil leitos na categoria. Preços a partir de € 25. No generator hostels.com/en/destinations/paris.
AGOSTO TERÁ DIAS DE ROCK: UM FESTIVAL DE VERÃO FRANCÊS
O Rock en Seine não goza da popularidade e do prestígio de outros festivais de música do verão europeu, como o britânico Glastonbury, para citar um dos mais célebres. Mas o evento soube manter ao longo dos anos um charme singular como um festival citadino, no parque Saint-Cloud. Com três palcos, a edição deste ano, entre 28 e 30 de agosto, traz em seu line-up nomes como The Chemical Brothers, Alt-J, Tame Impala, Kasabian, FFS (Franz Ferdinand + Sparks), The Libertines, Offspring; e atrações francesas como Étienne Daho, Fauve ou Miossec. Para os fãs do Oasis, o festival ficará marcado como cenário da separação do grupo em 2009, após um briga nos bastidores entre os irmãos Noel e Liam Gallagher, que provocou a suspensão da apresentação naquela noite. Preços a € 49, por um dia, ou € 119, passe de três dias.
DESTILARIA: UÍSQUE E GIM ARTESANAIS
Em Paris, pode-se obviamente degustar os melhores rótulos de vinhos franceses, mas recentemente a cidade ganhou uma singular atração para os amantes de bebidas destiladas. Os irmãos Nicolas e Sébastien Julhès, de uma família já conhecida por sua mercearia gastronômica (julhesparis.fr), abriram uma destilaria artesanal, o que é proibido na capital francesa desde 1914, por questões sanitárias e de risco de explosões, devido a equívocos, na época, na manipulação do álcool para a fabricação. Mas a persistência de Nicolas foi recompensada com o primeiro alvará de funcionamento em cem anos. A Destillerie de Paris (distilleriedeparis.com) produz uísque, gim e vodca artesanais — com uso de condimentos, limão ou tangerina, por exemplo — em seu alambique Holstein, feito sob medida. Orgulho de Nicolas, que se diz fascinado pela descrição “máquina viva”, feita pelo escritor Émile Zola (1840-1902) no romance “A taberna” (1876). A destilaria vende seus produtos em vários estabelecimentos de Paris.