Chef Jefferson Rueda, do restaurante Attimo, de São Paulo, ministra aula gratuita no Museu Pelé

No próximo dia 10, a cidade de Santos receberá a décima quinta etapa do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo – evento idealizado pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e realizado pela revista Prazeres da Mesa, com o apoio educacional do Senac São Paulo. O festival percorreu outras 14 cidades do interior resgatando o que há de mais tradicional na culinária paulistana.

A última etapa do festival terá a presença de Jefferson Rueda, do restaurante Attimo, na capital paulista. Além de fazer parte do júri que escolherá as quatro melhores receitas da macrorregião, o chef dará uma aula de cozinha gratuita, com o tema: “Um olhar caipira sobre a cozinha caiçara”.

A aula acontece no Museu Pelé e tem início as 15h, com duração de cerca de duas horas. As inscrições são limitadas e podem ser realizadas pelo email: turismo@sp.gov.br ou pelos telefones (11) 3709-1666 ou 3709-1667. A tradicional degustação das 10 receitas finalistas da etapa será na Secretaria de Turismo de Santos a partir das 17h e também é aberta ao público.

A grande festa de encerramento do festival será em São Paulo, no Parque Villa Lobos nos dias 22 e 23 de novembro. Estarão reunidos os 60 vencedores das quinze etapas, que levarão a um público estimado de 80 mil pessoas seus pratos a preços populares.

Serviço:

Aula de Cozinha com Jefferson Rueda

Festival Gastronômico Sabor de São Paulo – décima quinta etapa Santos

Data: 10/11, das 15 horas às 17 horas

Inscrições Gratuitas email turismo@sp.gov.br e pelos telefones (11) 3709-1666 ou 3709-1667

Local: Museu Pelé

Endereço: Largo Marquês de Monte Alegre s/n (Antiga Rua São Bento, 392 – Valongo, Santos)

Degustação das dez receitas finalistas

Local: Secretaria do Turismo

Endereço: Largo Marquês de Monte Alegre s/n (em frente ao Museu Pelé) – Estação do Valongo, Santos

Data: 10/11 a partir das 17 horas