Risotto Piselli – Crédito: Divulgação
No coração dos Jardins, o Piselli oferece “I Classici Italiani”, os clássicos da Itália, com opções de pratos a partir como Linguini al pesto Genovese – Pesto de manjericão, Gnocchi Napoletano – Nhoque de batata com ragu de carne, tomates e ervas. Spaghetti alla puttanesca – Aliche, alcaparras, azeitonas pretas no molho de tomate picante. Penne all’arrabiata clássico – Molho de tomate fresco e pimenta calabresa. Risotto Piselli – Risoto de ervilhas frescas e queijo Pecorino Romano. Pesce del Giorno – Peixe do dia grelhado com molho de laranja e uva e legumes ao forno. Pollo al limone – Filé de coxa e sobre coxa de frango assado no forno a lenha, com molho de limão e risone ao pesto. Scaloppine con pure di Timo – Escalopes de filé mignon grelhado com molho de vinho marsala e purê de batata com tomilho. Lasagna alla vicentina – Lasanha de bacalhau, molho branco e brócolis. Além de uma sobremesa do dia.
Carne assada com nhoque – Crédito: Bernardo Martins
Já o restaurante Timo, localizado no rooftop do Jardim Pamplona Shopping, oferece, de segunda a sexta-feira, refeições completas com entrada (salada verde), prato principal (cinco opções no menu) e sobremesa. Como prato principal, a casa oferece Ravioli Mussarela, Papardelle com Ragu, Pollo com Batata Rústica, Peixe do dia com legumes e Carne assada com nhoque. E, para finalizar, todos os dias há um sorvete preparado artesanalmente na casa como sobremesa.
Peixe no carvão com purê de batatas e farofa de banana – Crédito: Bernardo Martins
No el Carbón, que também fica no rooftop do Jardim Pamplona Shopping e possui alta gastronomia mediterrânea, há pão artesanal com tomate no carvão como entrada para todas as opções. Para o prato principal há as seguintes opções: Picadinho Carbón, filé com arroz integral, feijão, farofa e ovo pochet; ou Coxa e sobrecoxa de frango no carvão com arroz integral e legumes ou Peixe no carvão com purê de batatas e farofa de banana. Tudo isso finalizado com os sorvetes do dia.
Todos os locais são excelentes opções para ir a dois, em grupo, em família, assim como também para reuniões e almoços de negócios.
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